【12、1月のパン】 みかんぱん

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2017年のラストメニューはみかんぱんです
冬と言えばみかん、和歌山と言えばみかん
今回は水を一切使わずに100%のみかん果汁を生地に練り込みました
出来上がりはしっとりフワフワ、アレンジも色々出来る万能なパンです

焼き上がったパンは簡単に出来る「サラダチキン」を挟んで
サンドウィッチにしてお召し上がり下さい
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*下記のカレンダーをご参照の上、メールフォーム (Click!) よりお申し込み下さい。
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12月 
24日(日)           14:30~残2名様 
27日(水)10:30~残2名様 
28日(木)10:30~残2名様 14:30~残2名様
30日(土)10:30~残2名様 14:30~残2名様
31日(日)10:30~残1名様 14:30~残2名様

【12月のパン】 パネトーネ

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昨年好評でしたパネトーネのレッスンを12月限定で開催させていただきます

パネトーネとはイタリアのクリスマスパンです
卵、牛乳を使用したリッチな生地にドライフルーツをたっぷり入れたパンになります
フワフワした生地で暖かいお飲み物にぴったりです
レッスンでは小さいものを6つ作ります

【Attention!!】
 こちらのレッスンは「機械捏ね」のみとさせていただきます
 「シュトレン」、「みかんパン」と同時にレッスン可能です
*下記のカレンダーをご参照の上、メールフォーム (Click!) よりお申し込み下さい。
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12月 
24日(日)           14:30~残2名様 
27日(水)10:30~残2名様 
28日(木)10:30~残2名様 14:30~残2名様
30日(土)10:30~残2名様 14:30~残2名様
31日(日)10:30~残1名様 14:30~残2名様

【11、12月のパン】 シュトレン

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シュトレンとは、ラム酒などに浸けておいたドライフルーツとナッツを
たっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いたドイツの伝統的な菓子パンです。

シュトレンと一口に言っても色々なレシピがあり、材料の配合や手順などで味や食感が変わります。
今回はご家庭でも作りやすいレシピとなっていますので、クリスマスまでに何度もチャレンジしてみて下さい。

焼きたてよりも2、3日なじませてから召し上がっていただく方か美味しいと思います。
ですので今回は焼きたてをご試食していただけません・・
可愛くラッピングをしてお持ち帰り下さい。
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*下記のカレンダーをご参照の上、メールフォーム (Click!) よりお申し込み下さい。
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12月 
24日(日)           14:30~残2名様 
27日(水)10:30~残2名様 
28日(木)10:30~残2名様 14:30~残2名様
30日(土)10:30~残2名様 14:30~残2名様
31日(日)10:30~残1名様 14:30~残2名様