【12月のパン】 パネトーネ

Img_373641f77809b356aeff0b1c6d4b3232
昨年好評でしたパネトーネのレッスンを12月限定で開催させていただきます

パネトーネとはイタリアのクリスマスパンです
卵、牛乳を使用したリッチな生地にドライフルーツをたっぷり入れたパンになります
フワフワした生地で暖かいお飲み物にぴったりです
レッスンでは小さいものを6つ作ります

【Attention!!】
 こちらのレッスンは「機械捏ね」のみとさせていただきます
 「シュトレン」、「みかんパン」と同時にレッスン可能です

【11、12月のパン】 シュトレン

Img_148ae8a4e7cd16994b23e5ccab568a91
シュトレンとは、ラム酒などに浸けておいたドライフルーツとナッツを
たっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いたドイツの伝統的な菓子パンです。

シュトレンと一口に言っても色々なレシピがあり、材料の配合や手順などで味や食感が変わります。
今回はご家庭でも作りやすいレシピとなっていますので、クリスマスまでに何度もチャレンジしてみて下さい。

焼きたてよりも2、3日なじませてから召し上がっていただく方か美味しいと思います。
ですので今回は焼きたてをご試食していただけません・・
可愛くラッピングをしてお持ち帰り下さい。
Img_0361366e0d9990bb3b2eed15ba425d56
Img_d309d8788af6a868878e4e494c0c8529

【10、11月のパン】 パンプキンエピ

Img_045701b08b9009f699890a50dd725509
カボチャのパウダーを生地に練り込んだエピを作ります。
ハロウィンらしい色々な具材をご用意しますので
自分だけのエピを作ってみて下さい。


【Attentiom!!】
カボチャが苦手な方はベーコンエピに変更する事も可能です。
お申し込みの際にお申し出下さい。
Img_dd41b7df5a6db97fdeb32be3812227a7